“Il Tavolo avviato dalla Regione Lazio e portato avanti dall’assessore Birindelli era ed è un’occasione per tutta la filiera”. Lo ha dichiarato il Consigliere regionale Francesco Battistoni in seguito all’interruzione della trattativa sul prezzo del latte alla stalla. “Un’occasione che è stata colta dalla LatteSano, che ha avuto la lungimiranza imprenditoriale di vedere in quell’accordo (che porta il prezzo del latte a 38,50 cent/litro) una prospettiva di sviluppo futuro per il comparto, per la qualità del latte laziale e per la sopravvivenza dell’intera filiera. Questo – commenta Battistoni – è la dimostrazione che anche l’industria può guardare oltre il profitto. Mi spiace invece constatare l’atteggiamento di chiusura della Centrale del Latte, nonostante l’impegno dell’amministrazione regionale a sostenere la filiera con un intervento immediato di 2,2 milioni di euro. E soprattutto – sottolinea il Consigliere – mi spiace essere venuto a conoscenza che la Centrale del Latte ha oggi convocato le cooperative per cercare un accordo sul prezzo. Un modo singolare di operare e che di certo non fa bene agli allevatori della nostra regione. Ci auguriamo dunque che i vertici aziendali sappiano apprezzare meglio l’impegno della Regione e soprattutto adottino una politica imprenditoriale che guardi alla tracciabilità, alla qualità e territorialità del prodotto laziale”.

Popularity: unranked [?]